「“炒米粉,在地方成为一种参选仪式。”」
特约撰稿人 章凯闳 发自台北
【编者按】如果有一种食物,可以代表台湾这座民主小岛的选举文化——香喷喷的炒米粉,肯定当之无愧。
每逢大选,无论选战层级,下至议员村里长,上至总统立委,北中南都会出现俗称“米粉场”的小型政见会。全盛时期,选前各地涌现庙口办桌、社区流水席,是不少台湾中生代选民共同的童年记忆;如今,传统的造势炒米粉,却随著世代更迭、网路普及,成为新旧政治的分水岭。
这一碗寻常的台湾小吃,如何飘香30年,乘载90年代后台湾民主化的政治流变?
冬日,初晨五时的新竹市香山区,小镇天色未明,农家仍沉沉地睡著,田边一[……]